两个月日本料理强化班
时间:2020-09-14 来源:海峡福建烹饪培训学校 作者:福州日本料理学校 点击:次
文章摘要:
两个月日本料理强化班面向对日本料理有兴趣、爱好或想从事高级日本料理师的所有学员,学习内容为烹调最为一丝不苟的国际日本料理美食,掌握细腻精致的自然原味日本料理烹调技术。
课程特色:
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;
2、日本料理大师实行一对一辅导,手把手教学;
3、学员在实训两个月内采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;
4、实践课程全部由国家高级日本料理师教学。
5、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
课程内容:
烹调最为一丝不苟的国际日本料理美食,掌握细腻精致的自然原味日本料理烹调技术,以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。教授日本料理九大类料理技术,进行系统、专业的实践性操作学习,全面学习日本料理所有料理烹调方法与技巧。
招生对象:
面向对日本料理有兴趣、爱好或想从事高级日本料理师的所有学员。
学习时间:
两个月日本料理强化班,一对一单独授课。