人才需求大
---- 据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200余万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100余万人,优秀烘焙技术人才更少。
高薪行业
---- 烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,2019年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有高级西式面点师职称的烘焙师,年薪达13万元以上,普通西点师的年薪也在8万元左右。
就业压力小
创业利润大
---- 西点行业,具有就业快、创业易、投资少、风险小、回报高等优势,是现代人创业就业的好选择。西点屋占地面积小,小小十平方的屋子就能开西点屋,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。
黄金行业
---- 西点,作为自西方传入我国的时尚新型行业,在21世纪,必将成为我国的黄金行业、时尚行业,而西点师也被誉为食物上的艺术家,西点师是时尚、艺术的代名词。