职业资格证书是对一个人能从事某项工作的量化证明，是劳动者求职、任职的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，是劳动力市场上的“通行证”。当前，全国各地涌起厨师考证热，有以下几方面原因：一是我国餐饮业发展迅速，市场对厨师需求旺盛；二是受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工；三是随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备职业资格证书。可见，厨师考证是成熟的表现，值得倡导鼓励。如何选择优秀的烹饪培训学校，一举拿下“就业绿卡”—— 国家厨师职业资格等级证书，海峡福建烹饪培训学校用实力让你安心培训，轻松拿证，放心就业！

海峡福建烹饪培训学校是【福建省厅直属学校】，办学20余年，权威正规，值得信赖！

作为国家厨师证定点考场，拥有20余年的考厨师证办学经验，对于考取国家职业资格等级证书、出国公证等有着最丰富的经验与最完善的配套服务。

学校作为权威正规的国家职业资格等级证书指定培训学校。连续20年【百分百通过率】！保证您一次性通过考试，成功取得证书！

        职业资格证书制度是国际上通行的对技术技能人才的资格认证制度。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出，“在全社会实行学业证书和职业资格证书并重的制度”。职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。

        国家职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发，表明持证者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是持证者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

        职业技能鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试。它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分。
        个人可自主申请参加职业技能鉴定。申报职业技能鉴定，首先要根据所申报职业的资格条件，确定自己申报鉴定的等级。如果需要培训，要到经政府有关部门批准的培训机构参加培训（海峡福建烹饪培训学校是国家厨师证指定培训学校，福建省【唯一国家厨师证定点考场】，保证百分百通过率）。职业技能鉴定分为专业理论考试和操作技能考核两部分。经鉴定合格者，由劳动保障部门核发相应的职业资格证书。
         参加由职业技能鉴定所（站）组织国家统一的职业技能鉴定考试，职业技能鉴定所（站）受理职业技能鉴定的申请，对申报人的资格条件进行审查，经鉴定指导中心核准后，签发准考证；组织申报人员按规定的时间、地点和方式进行考核或考评（海峡福建烹饪培训学校是福建省【唯一国际厨师证定点考场】）；协调鉴定过程中的有关事务；汇总鉴定成绩，并负责报送鉴定指导中心；向鉴定指导中心提供鉴定报告，对考评小组的工作提出评价意见；协助鉴定指导中心办理证书手续，并负责向鉴定合格者发放职业资格证书。负责鉴定的咨询服务和信息统计等工作。

        海峡福建烹饪培训学校作为福建省唯一省厅直属烹饪培训学校，历经20余年辉煌发展，已形成规模化的中高级职业技能培训能力，并通过引进国内外有特色的培训和认证机构，逐步建设成为特色显著、规模集中、运行高效、国内一流、国际著名的职业技能培训基地。目前，学校已发展成为“劳务输出基地”、“大型培训基地”、“中国高级厨师综合培训基地”、“国家职业技能鉴定中心”、“国家职业技能鉴定定点考场”。在省市领导的关怀和支持下，多次被国家和省、市劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”、“国家诚信办学学校”、“中国烹饪教育品牌机构”成为培养出国签证厨师、国家高级烹调师、国家高级技师和高级烹饪管理人才的国家大型餐饮重点教育基地名校。

        海峡福建烹饪培训学校作为福建省唯一福建省厅直属烹饪培训学校，历经20余年辉煌发展，已形成规模化的中高级职业技能培训能力，并通过引进国内外有特色的培训和认证机构，逐步建设成为特色显著、规模集中、运行高效、国内一流、国际著名的职业技能培训基地。目前，学校已发展成为“劳务输出基地”、“大型培训基地”、“中国高级厨师综合培训基地”、“国家职业技能鉴定中心”、“国家职业技能鉴定定点考场”。在省市领导的关怀和支持下，多次被国家和省、市劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”、“国家诚信办学学校”、“中国烹饪教育品牌机构”成为培养出国签证厨师、国家高级烹调师、国家高级技师和高级烹饪管理人才的国家大型餐饮重点教育基地第一名校。

        海峡福建烹饪培训学校作为唯一福建省厅直属的正规学校，是福建省国际厨师证定点考场，凡需技术移民办理公证、劳务创业的学员，均可报读厨师特训班。学校将通过针对性的指导，秉持“实操为主，理论为辅”的原则，贯彻“全天全实践”，强化学员对考试菜肴内容的实践训练，使学员参加国家等级考证顺利过关，取得由国家劳动和社会保障部验印的国际通用《中华人民共和国职业资格证书》。该证书为中英文对照版本，国家职业技能鉴定指导中心官网可查询，世界通用。毕业达到国家高级厨师水平，核发国家职业资格等级证书。