旅行生活很容易日常的饮食规律，无法做到按时三餐，往往还活动多、睡眠少。那么，怎样才能做到在旅途中既玩好又吃好呢？海峡福州厨艺培训学校给大家一些饮食小建议。
1、重视早餐质量
早餐是一天当中最重要的一餐，营养健康的早餐可以带来旅途中一整天的愉悦。营养健康的早餐应该包括：①淀粉类食物，如面包、粥、面条、包子、煎饼等，也可以是土豆和红薯之类的；②富含优质蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、豆腐脑之类的；③富含纤维、维生素C的食物，包括各种果蔬；④动物性食物，如鸡蛋、瘦肉等。如果早餐中含有其中3类食物可认为这顿早餐质量较好。
2、多吃蔬菜水果、多饮水
蔬菜水果中富含的膳食纤维可以有效预防便秘。维生素C是很好的抗氧化剂，有助于皮肤修护和美白，蔬果还是一个很好的矿物质宝库。多吃蔬果，既有益健康，也能品尝到当地特色，何乐而不为呢？另外，旅途中要注意多饮水。饮水一般选择白开水或者矿泉水。
3、随身携带小零食
旅途中身体活动量大，能量消耗多，可自备一些富含碳水化合物并容易消化吸收的食物，如面包、饼干、八宝粥、巧克力等，此类食物可迅速转化成热能弥补身体的能量消耗，避免饥饿和低血糖发生。同时，还可选择牛肉干、豆腐干等高蛋白的食物，以保持旅途中精力充沛。
4、注意饮食安全
旅途中不喝生水，尽量不要在路边小摊吃东西，要少吃乳制品，不生吃蔬菜、海鲜、肉类，不要食用来历不明的食物。切勿嘴馋贪吃、暴饮暴食。
选择餐馆时，首先要看其卫生条件，关注是否有营业执照和卫生许可证，尽量选择食品安全量化等级较高的A（优秀）或B（良好）级“笑脸”餐饮单位就餐，大排档可有选择地去吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。
很多人会在周末和小长假选择外出游玩，海峡福州厨艺培训学校建议大家在尽情游玩的时候也要注意这些健康安全饮食事项。
