但是很多朋友却面临着夏困的烦扰，海峡福建学烹饪建议大家可以在三餐上作个调整帮助你远离夏天困乏的烦扰。
早餐：远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。我们可以吃富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1：1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
茉莉花豆浆：在这个容易春困的季节里，就用茉莉花来做美味清香的豆浆当早餐，相信馥郁的香味最能成为唤醒你的一道利器！
食材：黄豆25克，干茉莉花15克，冰糖适量，水适量
做法：提前将黄豆用清水泡发，浸泡时间约为8小时，备好干茉莉花和冰糖；再将干茉莉花用清水洗净，加入1000毫升开水泡成花汁；最后将泡发好的黄豆装入豆浆机网罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体后启动豆浆机将豆浆打出，再用滤网过滤豆渣后，加入少量冰糖调味即可饮用。
中餐：控制淀粉类食物摄入量
午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
虾仁杯套餐：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
具体搭配：首先需要准备好米饭75克，然后准备好虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克。接着准备好一个煮鸡蛋，一顿健康的午餐就可以了。接着饭后茶点可以是酸奶1杯，草莓适量。
晚餐：愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用；酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期；产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着；还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
黄金干贝：高蛋白，低脂肪，属于保健营养品，丰富的维生素，钙，磷等。适合所有白领，脑力劳动者多吃的食物！加夜班，神经衰弱，眼睛易疲劳，肩痛，头痛的人，连续吃几天干贝，可以弥补体内损失！
做法：先把干贝用清水浸泡去掉旁边老肉，用料酒，姜末腌制放入蒸锅20或30分钟（此时你可以把两个鸡蛋调好，放一些盐）.然后开小火！油温热放入蛋，炒至嫩黄，马上将干贝倒入，大火急炒几分钟即可装盘，味道非常鲜美，你也一定会爱上它的哦。
最后,维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
海峡福建学烹饪建议夏天总是提不起精神容易困倦的朋友不妨在三餐饮食上下点功夫，安排好一日三餐，让你每天能以更好的状态投入工作生活中。
