人们称早晨的第一杯水为“健康水”、“排毒水”、“美容水”，由此可以看出，早晨的第一杯水很重要，海峡福州烹饪培训学校就跟大家说说怎么喝好晨起这第一杯水。
晨起该不该喝水
在我们睡觉的是，身体各项机能并没有停止工作，呼吸、排汗、泌尿仍在进行，由于这些身体活动会消耗掉身体不少水分，从而导致血液黏稠。而多喝水可以降低血液的粘度，让血液循环更加畅通，因此，晨起喝水要根据身体来看，如果您觉得渴就喝一杯水。
这个时候有人可能会问了——不是说早起喝水会冲淡胃液、影响吃早饭吗?其实是，不会的。因此您不必过于担心。
事实上，早上适量喝点水，一次不超过 200 毫升(普通矿泉水 500 毫升左右)，对早饭的消化吸收没啥影响。不仅如此，如果体内水分达到平衡，还可以保证吃饭时消化液的充足分泌，增进食欲、帮助消化呢!
早晨第一杯水怎么喝
早上的第一杯水非常的重要，因此怎么喝就成了不少人关心的问题，有的人喜欢喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。但是，早起这样喝水是不适合的，经过一晚上的消耗，人体的肠胃已经排空，如果喝过冷或者过烫的水，都会导致肠胃不适。
晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20--25℃的白开水，具有特异的生 物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的 乳酸积累减少，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。
早晨第一杯水喝什么最好
淡盐水：容易导致盐的额外摄入
不少人早晨喜欢喝一杯淡盐水，喝淡盐水有一定好处，因为它能刺激肠胃蠕动，帮助顺利排便，还能补充晚上睡觉出汗丢失的盐分。而且，中医称咸入肾，少量的淡盐水有助于肾功能的排毒。
但是，由于我们饮食中经常存在食盐量超标的情况，所以如果早晨再饮盐水，会增加盐的额外摄入，所以淡盐水并不是“清晨第一杯水”的最佳选择。
蜂蜜水：造成血糖不稳定
蜂蜜水是不少人都会选择的饮品，早起喝蜂蜜水不仅养颜美容，还能够通病，生活中有些人特别推崇早起空腹喝蜂蜜水来润肠通便。但是，要达到通便的效果，并不是简单的喝蜂蜜水就行了，必须有两个前提：
一是你的身体果糖不耐受，这是基因决定的;
二是要喝足够量的蜂蜜，一杯蜂蜜水远远不够，起码得几十克，不怕长胖了?
事实就是，对大部分人来说，喝蜂蜜水的通便效果跟喝白开水没啥区别，而且蜂蜜水还不利于糖尿病人血糖的稳定。另外，蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，会升高血糖、冲击食欲，影响早餐摄入。所以，起床后最好不要空腹喝蜂蜜水，尤其是糖尿病患者和肥胖的人。所以，不推荐。
其它(咖啡、牛奶、豆浆、果汁等)
有人可能会说，这些饮料中也含有水分呀，可以代替水吗?如果喝了没有不舒服，是可以喝的。
不过患有胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、以及胃肠道手术恢复期等胃肠道疾病的人，喝完咖啡会出现反酸烧心等不适的人，不建议空腹喝咖啡。乳糖不耐受的人，不建议喝牛奶。
还有些饮品，比如超市卖的果汁，含糖量惊人，长期用这些饮品代替喝水，可能会导致总体饮水量降低。
最佳选择：白开水
白开水才是大多数人“清晨第一杯水”的最佳选择。它没有那么多禁忌和担忧，不仅方便，还没有任何热量，不用消化就能被人体吸收;既能有效补充体内水分，还可以让血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快清醒过来。
建议大家晨起洗漱后喝一杯200毫升左右、与体温大体相当的白开水
建议大家晨起洗漱后喝一杯200毫升左右、与体温大体相当的白开水，而且要小口慢慢喝，以喝完感觉舒畅不胀，跑、跳时，水不会在肚子里咚咚作响为宜，这样才能达到最好的养生效果。
海峡福州烹饪培训学校告诉大家对于多数人来说，早起的喝水量最好是150-200毫升是一个比较合适。但是，特殊人群一定要注意早起的饮水量，比如高血压和肾功能异常的患者，在早晨过量饮水，反而会增加血容量，使血压变得更高。而肾病患者过量饮水会增加肾小球的压力。
