餐饮行业看似风光看似财源滚滚，其中的辛酸与艰难只有身在其中的人才深有体会，海峡福州烹饪培训学校觉得这一切也许与激烈的市场竞争有关却也与餐饮人自身的想法与做法有关。
在餐饮行业中你得明白
无论为谁打工要为自己学东西，创造价值
一个为自己工作和为别人工作的人，感觉是不一样的。也许很多餐饮人是在为老板打工，收入和付出并不成正比，但是你投入和不投入是完全不一样的。
干任何一件事首先考虑的是，通过干这件事我能学到什么东西，学到的东西是别人剥夺不走的，客观上可能给公司创造了价值。
收获与投入成正比,付就是浪费生命，把普通事做好
一件事交给你，应付一下，很容易应付，应付完了之后不觉得是在浪费生命吗?一件事你可以把它做到60分，你可以做的很轻松，做完了你每天重复每天干三个小时活就完了，然后你天天上班没事，然后你回家三十亩地一头牛老婆孩子热炕头，但你怎么进步呢?人的进步离开了学校之后，学习不再是上课也不是读书，通过你在工作中通过你做事情积累自己的经验，跟很多人打交道。下了功夫，你的收获和你的投入是成正比的。
混日子实际上是混自己,板损失小利润，你损失大青春
如果你混日子，对不起，实际上你是混自己，在很多大的公司混的很多，你能黑老板多少钱吗?10年有一百万？可是如果你十年不好好工作，荒废了十年，十年可能突然有一天公司倒闭了，或者发现你这个混混把你开掉了，你怎么办呢?你觉得你有竞争力吗?这个社会除非你有一个好爸爸，或者你有一个家族，这个不在咱们考虑之列。
机会总是留给有准备的人
怨天尤人没用，成功缘于能力积累
你只要是白手打天下，你最后发现在社会上，机会还是很多。餐饮人不要天天去愤青，去骂别人。有多有房有车的人曾经也是从厨师做起，做过服务员的。他们最后不也成为了老板吗？所以暂时不如意千万不要急，慢慢积累，等待一飞冲天！
不喜欢就坚决、赶快离开,餐厅就全力以赴把工作做好
真不喜欢这个餐厅，不喜欢老板，赶快辞职，一分钟也别见到他。何必为了老板的错误而耗费自己的生命，如果你今天决定你不离开，那你应该把工作做好。
其实，你所有的时间都在为自己工作，你工作的情形，你周围的人看得一清二楚，别总是羡慕别人的成功。你们要学习的是成功的人，他们身上这种精神——他们工作的时候高质量完成工作，每天的表现都在为自己赢得人气的积累和能力的提升。
海峡福州烹饪培训学校觉得不论你现在是一名学徒是一名大厨还是一名餐饮老板，工作的态度很重要，它很大程度上决定了你发展的方向与速度，认清这些问题，对自己绝对百利而无一害。
