从福建一家纺织技术学校毕业后便进入了福州的一家服饰公司工作，半年后，20岁的余丹丹毅然辞掉工作来到了海峡烹饪培训学校学习厨师。
“我认为美食可以传递温暖，所以想要成为一名优秀的女厨师，把温暖带给大家。”这是余丹丹来海峡烹饪培训学校的初衷。
现在已经学习小半年的时间了，面对这个男多女少的班级，余丹丹可谓是班里的宠儿。平时每次教室里打扫卫生或者每次遇到稍微有点力气的活，男同学们都会抢着帮忙。余丹丹虽是南方人，却练就了北方人的大大咧咧，与同学们在一起称兄道弟是常有的事。
余丹丹说：“我以前只是希望自己能够学到一些厨艺做出美食，来到海峡烹饪培训学校后我才发现，原来女生做大厨是如此的美，如此的帅，这是我们的老师留给我最深刻的印象，我要向老师学习。在海峡烹饪培训学校的这两年，我一定会认真对待每一天，毕业后让自己的双手为更多的人做出各种美味佳肴，同时也希望更多的女生来学厨师，让越来越多的女生向社会传递一种温暖，女生学厨师，人生更精彩。”
