柯竞博是一个胖胖的小伙子,在海峡烹饪培训的时候大家都叫他小胖,不过刚毕业2年,小胖已经有了大事业,他现在是福州一家酒店的主厨。
柯竞博来自福州,关于他学厨的背后,有一段故事。很小的时候他就想当一名厨师,奈何机会一直没有到来,他也就把想法藏在心里了。
2010年,柯竞博高中毕业了,对学习越来越没有兴趣,他在想,为什么人活着就要和同齡人走一模一样的路呢?为什么不能勇敢追求自己最想要的生活。经过一番思想斗争,最后,他向家人提出了自己的想法,正式走进了海峡烹饪培训,开始学厨师。
因为热爱厨师,所以有更多的激情,在海峡烹饪培训学习的两年多时间,柯竞博很珍惜这样的时光,平日休息的时候,宿舍里最多的就是一堆堆的泡沫和南瓜,不停的练习不停的思考,他沉浸在了厨师这个美妙的国度中,因为各方面表现很突出,老师让他担任了班长,开始协理班级事务,于是柯竞博每天除了努力提高自己烹饪技能之外,更多的还会帮助班上其它的同学一起进步,柯竞博也慢慢的成熟起来了。
2011年毕业后,凭着过人的技术,好几家酒店都表示愿意录用他。最终,他选择了福州本地的一家酒店,除了做好自己的工作,柯竞博也同时默默的把这些事做好,这些努力,也得到了厨师长的认可,由于平日里一贯的良好表现,不到一年的时间,柯竞博就提拔成为了主厨。
能有现在的成绩,柯竞博最想感谢的人就是在海峡烹饪培训学习时候的老师们,学习上的耐心指导,生活上的细心照顾,这些对于怀揣着美好的“厨师梦”的小伙子柯竞博来说无疑是飞向梦想最有力的一双翅膀。