过去的日子，除了打工还是打工，偶然的机会了解了海峡福州学寿司，虽然亲人反对，但我还是放下了家人和孩子，历经了艰难的过程，我终于如愿以偿，2009年来到海峡福州学寿司，重新寻找自己的路。
到了学校来学习的时候，以前对于寿司一点都不懂，对所有的东西都是一片茫然，甚至在怀疑自己能不能学到东西，那时候心情非常的差。。但从小就不服输的性格让我相信只要自己比别人付出得更多，问得更多，我就一定行的哈。就这样天天努力着，遇到问题就问我的老师和我的同学，晚上也睡得比较晚。
还记得我第一次问我的老师怎么样才能卷好寿司的时候，老师没有丝毫不耐烦，一个一个给我讲解。
时光飞逝。转眼之间我已毕业，我没有选择再找工作，选择了自主创业，我觉得我没白花一年的时间去学习，厚积而薄发，一年的学习使我思考出了我自己的一条人生道路。
如今我的小店正在一步步变好，计划着迁到市中心。海峡福州学寿司的校园文化熏陶，老师的细致耐心，知识的积累，让我收获到的不仅仅是技能，最重要的是自信心、永不言败的精神和自主创业的勇气！
