2014年夏天,我一个人拎着行李包来海峡烹饪培训报名,看到别的同学有家长陪同,顿时感觉十分的羡慕。在学校老师的热情接待下,我的心有了很大的安慰。
刚来海峡烹饪培训根本听不进老师的教导,依然有点我行我素。干了错事后被老师给批评了,觉着委屈,在班主任老师耐心训导下,我告诉自己“男儿有泪不轻弹,轻弹不是好男儿”,我一定要学点名堂出来,生活过得更开心一点。
学烹饪技能真不像外人想的那么简单,烹饪是一门门类齐全,专业性强的“学科”。很多基本功和技巧,都是要苦练才能练好的,需要长期的练习。否则都成不了一名合格的厨师。基本功练习可不是一般呀,一天下来腰酸、背痛、脚麻是正常的事情,同学们都称基本功训练是“魔鬼训练”。这种艰苦的训练方法对训练成绩来说很有效。几个月下来,我明显的感觉到自己的基本功变扎实了,体格也变硬朗了。
来到学校让我让我大开眼界,找到了烹饪的乐趣。
今天六月份,我毕业了,经学校就业老师介绍到一家酒店工作,吃苦耐劳的我一定会倍加努力,希望以后会成为一名优秀的厨师,可以创办一个属于自己的酒店。