“水流千里归大海”这句话的意思与大家耳熟能详的一个古罗马典故“条条大路通罗马”的意境相同。受中国儒学文化的影响，用中国人能够接受的水流、大海把人们对殊途同归的理解绘声绘色的给诠释出来。陈春武——这个海峡海峡福建省烹饪职业培训学校的优秀毕业学生，通过老师的教导、师傅的指教、自己的努力，他已经到达了他自己心中的”罗马城”。
陈春武：1987年出生于闽侯县交通并不发达的双龙村。2009年年初经过与家人的商量，由父亲带着他、来到中华烹饪名校——海峡海峡福建省烹饪职业培训学校进行烹饪、厨师学习。2010年1月毕业后经学校推荐至福州钦榕大酒店任厨师一职，经过近一年的自身努力，现就任于福州钦榕大酒店主厨并被酒店作为储备厨师长进行培养，年薪七万左右。
学习很用功
来海峡福建省烹饪职业培训学校从事烹饪学习的时候陈春武还不到20岁，“初生牛犊的陈春武敢闯敢拼”这是他的班主任林老师对他的第一印象。用陈春武自己的话说“那时候的我太傻太执拗”。但是作为旁观者看来正是因为他的胆大、性格倔强、脾气执拗才可以造就他今天“不同的成功”。
在同学看来陈春武是一个不太会掩饰自己的人。刚进学校没几天，学校第一次给大家安排烹饪实践课，带他们班烹饪技巧课的老师是我国国宝级烹饪大师、原外贸中心大酒店厨师长林春大师，那节上的是热菜技巧课，老师首先和同学们阐述了今日烹饪的菜品在烹饪过程中应当注意的技巧，说完便准备按常规开始要进行菜品制作演示，这时老师看到陈春武举起手，见此情形便示意陈春武起立说明举手原因。这时陈春武大声的说：“老师，您刚才在说烹饪技巧的时候我已经很仔细的在听了，但是因为我的基础不太好没听清楚，有好几点没记下来，你可不可以再说一遍。”此时，林老师对这个大嗓门的小伙子留下了好学的第一印象，笑笑说：“这位同学的学习热情很高涨值得大家学习，不过我要先征询一下多数同学的意见“你们有没有听懂刚才的知识点？”这时班里多数同学的回答是听懂了。老师考虑到课程进度和配合多数同学学习进度，没有在课堂上给陈春武重复解释，不过课后老师把陈春武留了下来，又从头至尾的给陈春武又重新说了一遍，在讲授的过程中陈春武不停的发出提问，林老师也仔细的全部给他进行了解答。抱着对老师的信任陈春武向老师说了一些自己在学习上的想法：“老师，你以后可不可以提前把讲义发给我们，这样可以方便我们对实践课的上课内容进行预习。其实老师，我知道班里很多同学和我一样没什么烹饪基础，他们就是不好意思说怕丢了面子。”从那天以后，林老师上课的时候只要涉及到一些重要的知识点他都会仔细的说上两到三遍。陈春武也从此成为班里的讲义复印员、发放员。
海峡福建省烹饪职业培训学校老师对陈春武的印象都非常深刻，熟悉他的多位老师给他的评价是一样：“这个孩子对待学习那是非常执着很拼命。”
从厨师到主厨的成功蜕变
现在陈春武的性格已经有了很大的变化。他对待手下的员工无论是安排工作还是交代事情都能做到有条不紊、张弛有度，他本人对待突发事件也能解决的既让酒店满意也让客人认同。
1年前也就是2010年1月陈春武学成毕业，被学校推荐至福州钦榕大酒店，对于陈春武来说新的生活也全面开始了。一个偌大的星级酒店，人才济济，烹饪高手如云，对于菜品的品质要求也相当高。陈春武虽然全身充斥着对厨师行业的热情，但是一个道理他很明白，操作技术性岗位是以“细节决定成败”的。所以，对于原材料的处理、菜品的摆盘技巧等这些烹饪细节问题他也十分注意。
凭借着做事认真、细致，他的名声也越来越大。就在这时酒店的人事部门找到他，考虑到他做事认真仔细同时也考虑到他烹饪技巧知识的储备，动员他配合酒店特聘的外籍厨师长进行西餐的研发及创新工作，配合西餐厨师长做好西餐厨房的管理工作。
陈春武告诉我：“其实酒店调我去西餐厅那是有原因的。原因是，我原先在学校学习烹饪的过程中也涉及到西餐的学习，我有扎实的西餐烹饪概念与实践的基础。”
调入西餐厅后，陈春武如鱼儿得水一般，工作起来得心应手。在与厨师长的配合下，陈春武烹饪西餐的技术如同酒店西餐厅的业绩一般逐日攀升，没多久他就被提升为主厨。做工讲究的厨师服，高高的厨师帽这些已经足够证实陈春武现在的一点成功。最值得他高兴的是，他的薪水也由领取月薪换成年薪七万，他仔细算过按照现在的薪资水平，在过几年就可以一次性付款买套小房子，到时候可以把辛苦一辈子的爸妈接到城里过几年享福的日子。
成才路很多看你怎么选
陈春武说他发自内心的想告诉在学校的学弟学妹们。他说：“通过这几年的历练，发现人生通向成功的路很多，但是就要看你怎么选了，我觉得自己到目前为止选的路是对的。现在的我拥有技术，拥有自己的事业，靠自己的双手挣钱养活自己，养活父母，我很满足。
其实，我没有忘记这些的一切都是我的母校海峡福建省烹饪职业培训学校给我的，我要感谢她！”
信息来源：海峡福建省烹饪职业培训学校
