每次看到热火朝天的公务员报名，几百个人争抢着一个岗位的报道时，我都会觉得有些不解。为什么公务员这个岗位会吸引这么多人，就因为这个岗位稳定，就因为公务员名声好，就因为它是铁饭碗吗？为什么年轻人不敢积极地向人生挑战，而只是寻求稳定呢，为什么那么注重别人的评价而不敢真正地开启自己精彩的人生呢？
记得去年高中毕业后考上了一所不错的大专，家里亲戚朋友都劝我去读，说以后可以考公务员。我知道他们都是一番好意，可是我不愿意。我总觉得人生应该做自己想做的事，而不是随大流，盲目跟风。那时候我心里已经有了主意，那就是去海峡福建省烹饪学校做一名真正的烘培高手。因为之前一直有关注就业这一方面消息，我发现现在服务行业的需求量在不断地增加，而拥有一技之长的从业人员更是供不应求。现在人们对饮食越来越讲究，食物要求有机食物，对日常食物更加注重营养。对蛋糕、饼干之类的零食或者早餐已经不喜欢去超市买，而是更青睐在烘培屋当天制作的食品。既然人们对饮食要求这么高，我为何不自己去学烘培，以后自己开店当老板。“民以食为天”，只要自己做得好，不怕没生意。对于学校的选择，我是慎之又慎。我分别到几家学校实地考察后发现，只有海峡福建省烹饪学校让我最满意，因为它的清静祥和的校园环境是学习的理想之地，各种设备硬件非常完善和先进，还有师资力量也是我非常看重的，海峡福建省烹饪学校都是国家级的高级西点师。而且我参加了学校的免费试学，感觉非常棒。因此，在对比几家学校后，我毫不犹豫地选择了海峡福建省烹饪学校，并报名了半年制中西点、裱花蛋糕创业班。果然，之后的学习都非常顺利，在学校老师的细心教导下，我进步非常快，这让我非常有成就感。将近毕业时，我就开始创业的准备工作，学校创业办公室的老师们给了我很多宝贵的意见，这让我非常感动。有了这些建议，我很快就实现了自己当老板的愿望，而且由于自己精致的中西点心，吸引了越来越多顾客。现在的我已经能给家里人舒适的生活了，要是之前也盲目跟风，肯定只是做着浪费时间的事情。现在的我为自己感到骄傲。
我总觉得年轻就应该挑战一下梦想，这样的人生才是自己的，才是精彩的。当然，在挑战时需要一些帮助，比如我得到了海峡福建省烹饪学校的栽培，正是如此的幸运成就了现在的我。年轻就应该有勇气，就应该开创属于自己的人生！
来源：海峡福建烹饪学校 http://www.fjprxx.com
