在福建省烹饪学校学习的每一天都感觉很充实,因为在这里的每一天我都能学到很多有用的东西,能体会到厨师独有的成就感。在这里,几十人在一起练习刀工,那齐斩斩地声音听起来那么悦耳;实操场上,几十人同时练翻锅,气势何等的壮观,融入其中你会发觉学习是一种多么愉快的事;上课时,眼看着亲手雕刻的精美作品成型,品尝着自己烹调出的菜品,心里美滋滋的。我就像沐浴在知识的海洋里,游向美好的未来!也只有在福建省烹饪学校你才会领悟到中国烹饪的博大精深,中国烹饪的源远流长。烹饪是一种艺术。当一样事物升华到艺术的高度时,它所展现的就不仅仅是它的本身属性了。那一件件栩栩如生的食品雕刻作品,你在惊叹的同时,难道仅仅认为那是供人食用的吗?你不认为烹调中种种技法实际就是细腻艺术的再现吗?
在福建省烹饪学校里我不仅学到了全面专业的烹饪技术,更打从心底深深爱上了这份烹饪行业!
学员:吴雪玲