今天，福建厨师培训学校介绍一种即可观赏又可食用的花，洋槐花。可以单独成菜，也可以与其他食材搭配成菜。不过新鲜的洋槐花以花瓣尚未绽放时的口感最好。好了废话不多说，下面详细介绍这道菜的做法，感兴趣的朋友们快点来学，你也会从中懂得洋槐花怎么吃。
（洋槐花半斤，鸡蛋5个，盐一勺，胡椒粉适量，油适量）
2、加一勺盐，再加适量的胡椒粉，把鸡蛋搅散，和洋槐花均匀的拌在一起
3、平底锅放油，把洋槐花倒进锅里，开小火慢慢煎
4、煎至两面金黄，就可以出锅了，为了方便食用，出锅后切成小块，既是一道美味的家常菜，也是一道营养的早餐饼
烹饪小贴士：
煎至的过程中，火候一定要控制好，避免煎糊影响了口感
