喜欢芝士风味的朋友们,千万别错过了福州日本料理培训学校做的这道奥良风味焗饭!不用太在乎用料的精确,凭感觉来就可以。喜欢什么就多放点什么,配料也可以随意更换哦!鲜嫩多汁的鸡腿肉,拉丝的芝士,香喷喷的白米饭,简直是绝配啊~~
奥良风味焗饭
食材:鸡腿肉,洋葱,彩椒,番茄
配料:新奥尔良烤翅腌,芝士,生抽,蚝油,料酒,番茄沙司,黑胡椒粉
做法:
1、先将洋葱、彩椒、番茄切成小丁备用。鸡腿肉洗净切成小块,用新奥尔良腌料,料酒,生抽,黑胡椒粉腌制一小时。
2、热锅热油,倒入洋葱丁炒香,再放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至表面变色。
3、加入番茄丁,彩椒丁翻炒片刻,加入半碗清水。
5、碗里铺上米饭,放入炒好的鸡肉酱料,再放入一层芝士,放入微波炉中,高火二分钟即可。
用柔嫩多汁的奥良风味鸡肉,辅以爽脆的洋葱、青椒和红椒。浓浓的奥尔良香味扑面而来,配上拉丝的芝士,真的是让人太爱了!