自从开启了宅家模式之后,上下班在家,消闲娱乐也在家,平日周末还在家,每时每刻都在家里呆着。想了想,要不来做个低脂食谱,至少减轻点一直吃吃吃的“罪恶感”?
那就废话不多说啦!今天福州学日本料理教你们做一个韩式卷心菜三明治~
韩式卷心菜三明治
准备食材:方片面包、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、白砂糖、番茄酱、牛油。
做法:
首先平底锅里加入牛油,放入方片包,煎香备用;
卷心菜和胡萝卜切丝,放在大碗里,打入鸡蛋,用少许盐和黑胡椒粉调味,拌均匀;
接着平底锅里加入少许油和牛油,待牛油溶化后,放入卷心菜胡萝卜馅料,用锅铲整成比方片包稍微大一点的方形;
再把卷心菜胡萝卜蛋饼翻面,继续煎;
然后煎至两面都成型后,盛起,放在一片方包上,撒上白砂糖,再挤上番茄酱;
盖上另一面方包,做成三明治。想更方便进食,可以用烘培纸或锡纸包裹三明治,切开一半。
最后,大口大口吃起来,超爽的,有木有?哈哈哈哈~
据说发明三明治的人是一位赌鬼,因为每天沉迷赌牌,忙得都没空吃饭,于是命仆人给他做了这种用两块面包夹着馅料的食物——三明治。简单易做,好吃又营养,不信你试试做?