孩子的营养一向是妈妈们关系的问题,现代育儿讲究充足营养,均衡饮食,以前的大胖小子那一套已经过时了。
鸡肉和鸡蛋一向是辅食食谱中的常客,因为它们的营养很容易被人体吸收,同时购买方便,都是极好的蛋白质来源。
而优质的蛋白质是宝宝们身体发育必不可少的营养素,今天福建西点培训学校就用它们来做一个好看又营养的鸡肉肠吧!
适合10个月以上,对食材不过敏的宝宝
准备食材:
鸡胸肉:80克
西兰花:50克
胡萝卜:30克
鸡蛋:2个
面粉:50克
虾皮香菇粉:适量
植物油:少量
做法步骤:
1,胡萝卜切片,西蓝花撕成小朵,放入锅中焯水
2,先做绿色的部分,把鸡肉,西蓝花,胡萝卜放进容器中,打一颗鸡蛋
3,把它们一起打成泥
4,倒入面粉
5,再加一点虾皮香菇粉提味,搅拌均匀
6,把拌好的鸡肉泥倒入裱花袋中备用
7,接下来做橘色的部分,同样的方法再来一遍
8,没有裱花袋的话可以用家里的食品袋
9,模具中刷一点点油,以便之后脱模
10,分别把两个颜色的鸡肉泥挤满模具
11,开水上锅,蒸15分钟就做好啦
温馨提示:
这个食谱应该没有什么难点,注意孩子对所用的食材不过敏就可以了。