素鸡这道食材，相信大家都不陌生，它是减肥朋友们最爱的食材之一，毕竟它不仅拥有肉的口感，而且多吃也不会长胖，所以深得朋友们的喜爱。不过很多人说到素鸡，都会讨论到一个问题，那就是素鸡要怎么做才好吃？其实素鸡只要用对了做法，无论怎么做都很好吃。今天福州西点培训学校要给大家带来一道青椒榨菜炒素鸡，这道菜里虽然没有放肉，但是吃起来却比肉还香。因为里面没有肉，所以多吃也不怕会长胖，就连减肥朋友们都可以放心食用。
原料： 素鸡 青椒 榨菜
制作：
1. 准备好食材；
2.热锅凉油，将素鸡片入锅翻炒；
3.加入1勺生抽翻炒上色；
4. 继续翻炒两下后加入榨菜丝入锅继续翻炒；
5. 放入青椒丝入锅翻炒；
6. 炒至青椒丝变色后加入适量的盐调味即可。
青椒榨菜炒素鸡简单又好吃，不仅适合减肥的朋友们，也很适合平时上班比较忙碌的上班族。
