玉米是粗粮的一种,无论是口感上还是营养上都非常适合小孩子,常吃玉米对身体有很大的好处,玉米不仅可以煮熟直接吃也可以用来做菜,还可以用玉米做出非常好吃的饮品。比如福州西点学校今天要和大家推荐的这款牛奶玉米汁,牛奶玉米汁不仅做法简单,而且入口顺滑,口味香甜,比牛奶豆浆还要好喝。
外面饭店的玉米汁要38块钱一小扎,真是价格非常高,要知道一斤玉米也就几块钱,就能榨上一大壶了,这个奶香玉米汁在家里成本8块都不到!而且香香甜甜的味道,奶香味十足,小孩子超爱喝!只要学会了自己做这款奶香玉米汁,再也不用出去外面买了,孩子想吃的时候随时都可以给他做,奶香浓郁,细腻顺滑,营养又健康,全家人都很适合喝!
食材:玉米2根,清水,冰糖,纯牛奶
做法:
第一步:先剥玉米粒,将玉米洗净后先横着切两半,再对半竖着切两半;用手指竖着一排排的剥下玉米粒,这个方法很好剥玉米,大概一分钟就能剥好一根的玉米粒,剥下来的玉米一粒粒的非常好看;
第二步:玉米粒反复用清水洗净,然后沥干水。
第三步:把洗干净的玉米放入奶锅中,加入适量清水,水不要太多,没过再对一点点就行了。
第四步:煮玉米煮开后,再加入冰糖,冰糖溶化,就关火放凉。
第五步:再把煮好的玉米和煮玉米的水放入料理机中,搅打成浆,再用过滤筛过滤到奶锅中。
第六步:开小火,把玉米汁煮开,再加入牛奶,搅拌均匀,煮30秒钟即可。
小贴士:
1.如果家中有破壁机或者豆浆机就更方便了,直接放玉米2根粒,清水500ml,冰糖适量,按玉米汁功能或者豆浆键功能。豆浆功能结束后,再加入一盒200或者250毫升的牛奶,设置1档10秒搅拌,带着奶香味的玉米汁就完成了。
2.不喜欢喝甜的,可以不放冰糖;没有冰糖可以用蜂蜜或者炼奶来代替。
自己做出来的牛奶玉米汁想喝多少就喝多少,便宜还划算,做法也不难,还是小朋友们的最爱,家里有孩子的妈妈们可千万别错过它的做法哦。