说到香蕉，相信大家都非常的熟悉了，香蕉是我们常见的热带水果之一，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，果肉香甜软滑，也是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。香蕉除了直接吃，还能做成不一样的糕点和美食，这期的美食教程呢，福建烘焙培训就给大家分享香蕉的特色吃法【炸香蕉】，这道美食外酥里嫩，吃起来特别的过瘾，喜欢吃香蕉的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：香蕉6根，面粉150克，鸡蛋2只，沙拉酱适量
做法步骤：
第一步：将香蕉切成约5厘米宽的小段，放着备用，主要是为了方便制作。
第二步：大碗中加入150克面粉，然后打入2只鸡蛋，搅拌均匀，再边加水边搅拌，将鸡蛋面糊搅拌至没有干粉的状态，像老酸奶一样成为流体状就可以了。
第三步：将切好的香蕉剥去外皮，再放入混合好的面糊里面，让香蕉裹上一层面糊备用。
第四步：起锅加入宽油，将油温烧至7成热的样子，然后将裹上面糊的香蕉，放入锅中，中火炸至表面金黄酥脆，就可以出锅了。
第五步：将炸好的香蕉放到漏勺里面控油，再摆入盘中，最后挤上沙拉酱，就可以开吃了。
这一道做法简单，好吃又解馋的【炸香蕉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
