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葱油海瓜子的做法
时间：2019-08-10 来源：未知 作者：admin 点击：
次
文章摘要：
海瓜子，又名扁蛏（bian cheng)，产于浙江沿海泥塗，虽个小，但味美；营养很高价格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用开水煮烫即开壳，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，今天给大家介绍的这道葱油海瓜子只要2-3分钟便可以完成，一起来看看吧！ 用
海瓜子，又名扁蛏（bian cheng)，产于浙江沿海泥塗，虽个小，但味美；营养很高价格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用开水煮烫即开壳，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，今天给大家介绍的这道葱油海瓜子只要2-3分钟便可以完成，一起来看看吧！
用料
海瓜子 300克
小葱 一把
生抽 2汤匙
蒜头 3个
白糖 1小勺
油 2-3汤匙
做法步骤
1、
海瓜子洗干净。
2、
大火热油，放入生抽、蒜头爆炒。
3、
放入海瓜子爆炒30秒。
4、
放入小葱，翻炒几下，出锅。
5、
成品图。
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