蛋糕学校推荐菜谱:西梅蛋糕的做法
西梅蛋糕的做法的做法很简单,主要大家喜欢做,随时都可以做。蛋糕学校在这里还要告诉大家,喜欢吃也不能吃太多哦。好了,下面就告诉大家如何做西梅蛋糕。
材料:
鸡蛋450克,糖450克,奶油450克,低筋粉600克,橙香油、芋香油、巧克力香油适量。
做法:
糖、奶油搅打松白后加入蛋打至起发,拌入面粉,分成隔份分别调橙香、芋香油,巧克力香油倒盘烘烤熟后冷却,抹上奶油两片夹起,表面抹上奶油,撒上烤成深色的蛋糕屑,切件成三角形即成。
蛋糕学校小诀窍:
特点
色泽悦目,润而不腻,香甜适口
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来源:福建烹饪培训学校