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福建福州厨师提醒您:哮喘患者吃腰果易引发过敏性休克

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
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福建福州厨师提醒您:哮喘患者吃腰果易引发过敏性休克
    
腰果是人们日常喜爱的零食,但对于哮喘患者来说,食用后可能引起致命的危险。源自福建福州厨师

腰果的果实和果壳均能分解出漆树酸,容易导致水肿、瘙痒、斑疹、恶心呕吐等过敏性反应。特别是对支气管哮喘患者,腰果内的某些成分可引起细胞改变,导致过敏性休克。哮喘患者和有过敏史的人,应尽量避免吃腰果。若吃腰果最好先吃一两粒,如不出现过敏反应第二天再吃。源自福建福州厨师

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