福建福州烹饪培训学校教您：三招辨出西瓜大又甜
第一招：
一种手将西瓜托起，另一只手弹瓜，托瓜的手感觉有震荡的是熟瓜，没有震荡的一般是生瓜。源自福建福州烹饪培训学校
第二招：
用手指拍西瓜，声音浑浊沉重的是熟瓜，清脆的是生瓜；抱起西瓜，放在耳边，用两手轻轻挤压，瓜里发出裂生的是熟瓜，没有裂生的是生瓜。
第三招：
熟瓜浮在水面上，生瓜则沉水底；熟瓜的脐部啊凹入较深，生瓜凹入较浅；熟瓜皮色灰暗，生瓜鲜嫩明亮。源自福建福州烹饪培训学校
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