福建福州培训厨艺提醒您：盛夏，你是否被“阴暑”了
阴暑，是相对于中暑(即阳暑)而言的。阴暑是“静而得之”，指夏季因气候炎热而吹风纳凉，或饮冷无度，中气内虚，以致暑热与风寒之邪乘虚侵袭而为病。阴暑的主要病状有发热恶寒、无汗、身重疼痛、神疲倦怠、舌质淡、苔薄黄，脉弦细等。
酷暑来临，人们在积极预防中暑的同时，也应防范阴暑。然而，提起阴暑，很多人对阴暑比较陌然。
福建福州培训厨艺认为，患阴暑的主要原因是因风、寒、湿邪侵袭机体引发，常常在季节转换的时候由于过度贪凉而出现，如果过于避热趋凉，均可导致风、寒、湿侵袭机体而引发“阴暑”。
由于夏季暑热湿盛，人们毛孔开张、腠理疏松，人们睡眠、午休和纳凉之时，若过于避热趋凉，如夜间露宿室外，或坐卧于阴寒潮湿之地，或在树阴下、水亭中、阳台上乘凉时间过长，或运动劳作后立即用冷水浇头冲身，或立即快速饮进大量冷开水或冰镇饮料，或睡眠时被电扇强风对吹，均可导致风、寒、湿邪侵袭机体而引发阴暑。
福建福州培训厨艺建议：
多喝水，饮食上常喝稀饭、菜汤、水果等，多吃些清热、生津、养阴的食物，不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。另外，胃肠道对寒凉的刺激非常敏感，而忽高忽低的气温最容易引起肠胃不适。因此提醒您，天气由热转凉要特别注意胃部保暖，在饮食上避免过多进食生冷食物，避免引发胃痛。
如果有患者应多喝些生姜红糖水，千万不要喝冰镇绿豆汤等，以免雪上加霜，或在专科医生的指导下服用四逆汤加砂仁，一般服用3~5天就能见效。另外，人们不要在树荫下、阳台上乘凉时间过长，不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料，或在睡眠时不要开电扇强风对吹等。
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来源：福建烹饪培训学校
