日本料理培训学校-鸡肉丸子火锅的做法
不知道大家有没有吃过鸡肉丸子火锅,可以说这种火锅味道非常好。大家可以学着做下。味道非常不错了。
鸡肉丸子火锅食谱原料:
鸡肉200g,鸡蛋1个,盐1/3小匙,洋葱末3大匙,水萝卜3个,鲜香菇4个,长葱1支,胡萝卜80g,木鱼汁1升,酒3大匙,味淋1大匙,淡酱油2大匙,姜汁1小匙。
鸡肉丸子火锅制作方法:
第一 碎肉放入盆内加鸡蛋和盐调和,再放入洋葱末混合。
第二 水萝卜去皮切半,切成1cm宽,叶子切成3cm长。
第三 香菇去根,长葱切3cm长,胡萝卜切条。
第四 砂锅放入木鱼汁烧开,把步骤1中的材料用汤匙舀成团放入。
第五 沸腾后去浮漠,放入调味料、水萝卜、胡萝卜、长葱、萝卜叶和姜汁。
日本料理培训学校健康提示:
此火锅含有丰富的蛋白质。
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来源:福建烹饪培训学校