福建福州闽菜学校推荐:生姜止呕小方法
方法1:生姜榨汁,滴几滴在舌头上,或者拿一小块生姜慢慢嚼碎,将汁液咽下,都能起到很好的止呕效果。一些止呕药,比如说姜半夏、姜竹茹等,都是采用姜汁作原料的。
方法2:将有止呕作用的生姜与和胃的玳玳花同用,止呕效果更好。怎么用呢?将玳玳花与生姜一起泡茶喝。取3克玳玳花,3片生姜,冲入沸水,加盖焖一会就可以了。时间:2011.05.11信息来源:福建省烹饪职业培训学校)
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