南瓜在蔬果中的锌含量排行前列,锌元素除了影响着胃口,还是骨骼和大脑发育的重要参与成分呢;而牛肉又富含铁质,另外我还加了维生素满满的胡萝卜,三种食材刚好一同补锌补铁补维生素,今天就给大家介绍一款南瓜牛肉焖饭!
首先准备下食材
南瓜30g,胡萝卜20g,牛肉50g,熟米饭100g,玉米油适量
做法
1、南瓜切小粒,食材的大小性状可以根据宝宝的月龄和咀嚼力进行调整哦
2、牛肉、胡萝卜下锅煮熟煮软,胡萝卜较南瓜难煮软,所以要提前焯熟
3、捞出胡萝卜切碎
4、捞出牛肉撕成肉丝,还可以适当切碎一些,也可以替换成店里团购的无添加牛肉丝 哦,这样更省时省
5、倒油热锅,倒入南瓜粒、胡萝卜碎、牛肉丝翻炒
6、倒入熟米饭翻炒均匀
7、加入少量水煮开
8、加盖焖煮至水分收干即可,一道补锌补铁补维生素的饭焖好了,很适合青少年哦!