中国人自古就有喝茶的习惯，茶有很多的品类，功效上各有不同，海峡福州厨艺培训学校建议大家在选择的时候要因人而异因时制宜。
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶
选茶叶,还是依照自已喜欢的味道来的好,并不是发酵度越高越好,比如说绿茶需要慢品,清香原味为好,所以不需要发酵,工艺不同。发酵会让绿叶红化,香气产生变化,发酵轻,叶还是绿色,香气还是青草气,发酵重,茶叶变红,香气变花香果香。
绿茶对付氧化:代表有西湖龙井、碧螺春等。其主要功效是抗氧化、提高免疫力。
白茶对付焦虑:产于福建福鼎一带的白茶,不炒不揉,晾晒在屋檐下日升日落自然风干。怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶。连孕妇都可以喝。白茶绿茶红茶哪个好
青茶对付热毒:青茶又叫乌龙茶,温热适中,有润肤生津、清除体内积热,其代表品种有大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等。
红茶对付寒气:红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环。
黑茶对付脂肪:黑茶属于后发酵的茶,刮油的效果一流。最熟悉的黑茶就是普洱茶了,具有很好的降脂减肥效果。
白茶绿茶红茶哪个好
品茶比较受到南方人的欢迎,北方人还是比较憨厚爱喝酒的,所以很多北方人对于区分白茶和绿茶就不是很内行了,白茶和绿茶还有红茶的功效不同,制作程序不同,所以味道也是大不相同的。专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。喝茶要看季节还要根据自己的身体状况来选择，海峡福州厨艺培训学校建议喜欢喝茶的朋友也要讲究方法。
