福建烹饪职业培训学校是一家集中餐，西点、蛋糕。面包、烘焙、日本料理为一体的大型厨师职业技能培训学校，其中首屈一指的当属西点专业，网络市面流行蛋糕，西点、面包培训等，不断的创新，今天就为大家介绍美味三色玛德琳，又名为贝壳蛋糕，一口一个，配上一杯咖啡，是特别赞的点心。
三色玛德琳的做法步骤
1鸡蛋敲碎放入碗内，再加入70克细砂糖，搅拌均匀直至细砂糖融化。
2分两次加入色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀。
3过筛低筋面粉和泡打粉，拌匀。
4用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉，用少许热水调匀即可。
5面糊平均分为三等份。
6其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀。
7玛德琳模具上涂上少许黄油。
8分别将三种面糊挤到模具中，挤到7分满。
9把模具轻震一下，把气泡震走。
10放入已预热好烤箱，上下火180度烘烤14分钟。
玛德琳烘烤时鼓鼓的样子就是可爱的成品完成的时候啦，想要学习西点的同学，不妨亲子来福建西点培训学校来学西点吧！学校实行免费试学制度，试学期间不收取任何费用哦。
