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夏季吃冷饮讲究方法不易伤身

时间:2018-05-05 来源:海峡福建烹饪培训学校   作者:海峡福建厨艺培训学校    点击:
文章摘要: 炎炎夏季很多人喜欢吃冷饮来降温解暑,虽然大家也知道它的效果还没有白开水好,但是很多人就是抵挡不住它冰凉美味的诱惑,大家也知道它对身体是有刺激和损伤的,那么如何减小对身体的伤害就成了我们要关心的问题了,下面海峡福建厨艺培训学校就跟大家介绍一
      炎炎夏季很多人喜欢吃冷饮来降温解暑,虽然大家也知道它的效果还没有白开水好,但是很多人就是抵挡不住它冰凉美味的诱惑,大家也知道它对身体是有刺激和损伤的,那么如何减小对身体的伤害就成了我们要关心的问题了,下面海峡福建厨艺培训学校就跟大家介绍一些方法,让大家吃冷饮不至于那么伤。
 
 
 
这样吃冷饮不易伤身
1、用靠近嘴唇的地方含冷饮
含冷饮时,不要以上颚来含,以免上颚腔附近的神经受到低温刺激而引发疼痛,甚至眩晕。含冷饮的位置要在口腔较前面的地方,也就是接近嘴唇的那一边。
2、先吃料再吃冷饮
吃冷饮,最好先吃配料,等冷饮稍微融化一些后再吃,也可以降低伤害。除了吃冷饮之外,也可以选择吃水果,这样不但能达到清凉解暑的功效,也不会直接受到冷饮的刺激。
3、含口中融化回温再吞下
吃冷饮的时候,先把吃下的冷饮含在口中,别急着吞下去,等到冷饮溶化后再慢慢吞入,降低冷饮对身体的刺激。
4、控制食量和速度
大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。注意喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。
5、冷饮热饮不宜交替饮用
冷饮、热饮交替饮用对胃肠道也不利,容易引起消化道功能紊乱。所以,冷饮、热饮应分开引用,至少应间隔30分钟。饭前饭后30分钟吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,对食物的消化吸收不利,从而危害人体健康。炎夏之时,饭前适当饮用一点淡盐开水,既可补充身体所需的盐分和水分,不必吃冷食冷饮。
6、忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
7.慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。
 
 
 
什么情况不能吃冷饮?
1、老人、婴幼儿不宜吃
婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。
2、月经前与经期不吃冷饮
吃冷饮会让子宫收缩,使经血难以排除干净,造成经痛,进而导致经期不顺。
3、吃饭前后不宜吃冷饮
千万不要把冷饮当做正餐,在空腹时直接让冷饮下肚,不但无法减肥,更可能招来许多病痛。饭后吃冷饮,冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快,影响人体对养分成分的吸收;同时,冷水还会稀释胃液,影响消化。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。
4、运动后慎食冷饮
剧烈运动能使体温上升,这时大量吃冷饮对消化道是一个强冷刺激,会引起消化道强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能失调,造成消化不良或其他疾病。此外,运动后咽喉可能处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、声音嘶哑等现象。因次,运动后不宜马上吃冷饮,宜先休息一会儿再吃。
 
 
 
    海峡福建厨艺培训学校希望喜欢吃冷饮的朋友吃冷饮的时候还是要多保护下自己的身体,如果是不适宜吃冷饮的时刻还是尽量管管自己的嘴吧,身体健康还是很重要的。