炎炎夏日艳阳高照很多人担心会把自己晒黑，可总免不了需要出门，除了一众的防嗮用品，海峡福建学烹饪觉得在饮食上也可以下下功夫，今天就给大家推荐几款有助于美白的汤。
1、薏米鸡汤
材料:土鸡、薏米、姜、白芷、玉竹
做法:将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。白芷,玉竹和薏米用清水洗净。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成小火,放入姜片,白芷,玉竹和薏米,盖上盖子用小火煲2小时,最后调入盐即可。
功效:美白美肤,提高免疫力。这款汤中的薏米,一定要放,除了有针对皮肤美白的功效之外,还可以是汤变得粘稠,喝起来口感特别好。
2、木瓜红枣莲子蜜
材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
做法:将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
功效:木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
3、红豆西米露
材料:红豆450克,西米100克,糖240克,椰浆1/2杯
做法:西米浸泡30分钟,捞出放入热水中慢火煮至变透明,冷水冲泡15分钟,沥干水;红豆洗净,加适量水,移入蒸锅中蒸约40分钟;锅中放糖和适量清水煮至糖融化,加红豆煮10分钟,再加西米煮5分钟,移入冰箱中冷藏,食用时再倒入拌匀的椰浆,牛奶即可。
功效:红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。西米有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。经常喝可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤,是非常清爽好吃的美肤养颜粥,而且经常吃红豆西米露,能起到养生保健、预防疾病的目的。
4、枸杞酒酿蛋
材料:酒酿200克、枸杞5克、鹌鹑蛋蛋液50克、冰糖适量
做法:煲枸杞酒酿蛋时,先将酒酿煮开,然后依次加入枸杞、适量冰糖和搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
功效:这道汤水,因为有了滋补养颜的酒酿,能够坚持每天一碗,可以让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
5、银耳红枣羹
材料:银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法:先将红枣去核与银耳同煮30分钟;然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。
功效:此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
6、绿豆百合羹
材料:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖适量。
做法:将绿豆、红豆和百合用清水浸泡半小时;然后洗净,放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后改小火煮至绿豆红豆熟烂;最后加入适量的糖调味即可。
功效:美白、滋润肌肤,排毒。
7、何首乌猪肺汤
材料:何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)、盐适量。
做法:把中药材料清洗后备用。猪肺(或猪肉)飞水,用10至12碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火煮2个小时,或是用大火煮10分钟后,倒入靓汤锅煮8个小时,加盐调味即可食用。
功效:此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。
海峡福建学烹饪建议大家不妨尝试一下吧，不仅能帮助你的皮肤变白，喝起来还十分美味清爽消暑止渴呢。
