从养生的角度上讲，有些食物是不太好的，原因可能不太一样，但是终归对身体健康不利，海峡福建学厨师告诉大家有这样一批食物它可是会让你越吃越傻。，
1、含铅食品
铅是细胞的一大“杀手”它会损害你的神经受损。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。
2、含铝食品
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过1毫克/升克体重。铝摄入过多,会影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝,常用铝锅、铝壶的家庭应注意。
3、含过氧脂质的食品
过氧脂质对人体有害,在胃肠内会破坏食物中的维生素,阻碍和干扰人体吸收蛋白质,还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏,促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品,炸过食物的油很快氧化哈喇并产生过氧脂质,长期曝量的食物里的脂肪酸哈喇也会产生过氧脂质。
4、含食盐、糖精过多的食品
儿童生理需盐量为4克/天以下,吃过咸的食物,孩子不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。糖精,是以苯酐为原料加工合成,仅成甜味,无任何营养价值,用量应限制,否则会损害脑、肝等组织。
海峡福建学厨师希望大家平时能注意尽量少吃些这样的食物，也许有些食物很美味，但是还是身体健康比较重要。
