干燥寒冷的冬天，煮上一壶温暖养肺润燥的茶饮绝对是一种明智的选择，几款养肺暖暖茶汤海峡福州厨艺学校来教大家制作。
1、麦冬竹叶茶养肺茶
原料:麦冬竹叶茶的原料:麦冬15克、百合15克、竹叶四钱。做法:将上述原料混合,放入锅中,用1000毫升水煎煮。煮至约还剩一半儿水的时候就可以了。沥出汤汁后,于早晚各饮用一次。
2、二子养肺茶
原料:决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。做法:将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶饮用。
3、二花杏仁养肺茶
原料:旋复花5克,款冬花、杏仁各10克,少量红糖。做法:将旋复花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂锅加水稍煎,去渣后放少量红糖,每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用,适用于咯白痰的风寒咳嗽。
4、菊花养肺茶
原料:干菊花、金银花、甘草。做法:将干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在秋天感冒、发热、微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
5.冬花枇杷茶
材料：款冬花12g，枇杷叶15g，蜂蜜适量清燥润肺、化痰止咳
6.桔梗甘草茶
材料：玄参、麦冬、桔梗各6克，乌梅、生甘草各3克。养阴敛肺，清咽止咳。
海峡福州厨艺学校提醒大家不要饮隔夜茶,隔夜茶因搁置时间太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。
