每一位厨师的背后都有一个故事。因为毕竟学厨不是一条很流行的路，大家从各行各业、各个年龄段、出于各种原因最终走上了厨师这条相同的路，背后酸甜苦辣咸的经历都不相同。海峡厨师学校毕业学员韩正飞的故事，印证了“天道酬勤，机会通常是留给有准备的人”这样一个事实。
韩正飞，福建漳州人，今年24岁。目前在一家生意火爆的酒店担任厨师长职位，年收入十几万。2010年10月从海峡厨师学校毕业后入职现在所任职的酒店从事打荷工作；由于厨艺出众，态度勤恳，他的工作得到了各位同事和领导的一致赞赏，此后他先升任厨师，又于今年竞选上了同行们都很羡慕的厨师长。
在餐饮行业，厨师长意味着经验丰富，领导能力出众，一般没在单位里工作数年到十数年是没有机会担任的的，而韩正飞则是在其所在的酒店里，短短两三年，就成功升任厨师长了。
韩正飞身材不是很高，微微胖，白白净净的，看起来很有大厨相。1991年出生的他，有着独特的人格魅力。在笔者问及对学校的回忆时，韩正飞表示，他印象最深的就是班主任林老师留给同学们的一句话“做一个厨师，最关键的是踏实、勤恳”，话不复杂，道理却很实在。也正因为两年的学习、生活中始终坚持林老师的谆谆教诲，才让他两年的学习收获满满。同时林老师的那句话，在韩正飞现在的工作中，在他的厨房管理中始终在应用。
对于团队的管理，他说除了坚持班主任林老师的话外，同时还有着自己的原则。他实行“丰厚的待遇，严格的管理”方针，他说，能在酒店里坚持下来的，都是精英，尤其是来自海峡厨师学校的几位校友，表现的非常出色。丰厚的待遇，给了大家动力，严格的管理又让工作高效、任务被清清楚楚地执行。
韩正飞用四年时间诠释了林老师“做一个厨师，最关键的是踏实、勤恳”的教诲，诠释了“机会通常是留给有准备的人”这一事实，相信他的未来会更加灿烂辉煌。
