我叫赵永明，今年25岁，是一个动漫爱好者，从小到大一直在各种动漫中长大，也看过许多日本动漫，后来我被寿司吸引了，寿司健康又营养，在我看来是十分理想的食品。
2014年底，当机会来临的时候，我毫不犹豫地选择了学寿司。我来到了海峡福州学寿司学习实战的专业技术。我深信，凭借着自己学好技术的决心和老师无微不至的责任心，我一定能成为一个优秀的寿司师傅！
年龄稍长，我一直向往着能像父母一样拥有一家自己的餐饮公司，自己本身也属于敢于尝试，喜欢新事物的男孩，所以在我的心中，有一个想法，那就是学成以后，工作几年，然后自主创业开一家属于自己的寿司店。
