新春开始，海峡烹饪培训学校又迎来了新一批新同学，面对新的学习生涯，他们可能会有一点点迷茫和疑惑，不知道在以后的学习日子里，要怎么样去学习才能更好更快地提升自己。针对这个需求，小编特地采访了几位成功学长。分享一下他们的学习经验。
以下是李宾学长的心得：
我叫李宾，不知不觉来海峡烹饪培训学校已经九个月了，距离毕业还有几个月的时间。接下来我要跟大家分享的是一些学习心得。
我认为要做一名好的烹调师应要具备三点：1.勤奋2.心态 3.方法
第一, 学习需要的是持之以恒，所以我们需要勤奋地去学习。很多同学嫌做笔记太麻烦，就去抄，可是抄又给你带来什么好处呢？谁不曾这样烦恼过，可大多数人都是靠后天的努力去获得好成绩。因为我不是很聪明，所以我需要靠后天的努力去弥补，促进自己变得优秀。俗话说天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的汗水。老师们也常说只有懒学生没有笨学生。我相信只要你有努力去付出了你就会有好的收获。
第二,面对学习的不顺就像面对人生的困境一样，需要有恒心、有信心去迎接。有些同学因为一次热菜没实习好而闷闷不乐，有些同学因为觉得做的很好而过分自负，不屑于他人，不愿意去帮助学习有困难的人；有些同学会把不会雕刻迁就于没有天赋，没有先想过自己有没有努力去学习。主要还是出自于自己的问题，自己到底有没有去努力适应过、找寻适应的方法或讨教老师问题等等。这都是学习心态上的问题。乐观面对学习成绩、积极提问、乐于辅助他人等等这些就是好的学习心态。有好的学习心态会让你学得开心学得更有意义。
第三, 每个人都应去寻找合适自己的学习方法，这样会有利于提高你的学习效率和发现你学习上的缺点。课前要预习、听课要专心、课后要复习这是一个最简单的学习流程，说起来容易可是真正坚持下来的又有多少，而我也会时不时偷懒一下。别轻视这样的流程，它会给你的学习上带来很多帮助：预习能辅助你上课时更容易去理解；老师上课传授的内容还是占重点的大部分，认真听课起码可以给你打下好的基础；复习能更巩固上课的内容，梳理好笔记更有利于复习。举热菜来说：上热菜前先明确一下今天的菜肴所需的料，在大师教授时认真记着每一个步骤，晚上太好好整理笔记。寻找自己的学习方式，这样会给学习带来很多的方便。
最后，希望这三点心得能给新同学们一点启发，让他们更快更顺利地成长为了个优秀的厨师。
