来海峡日本料理培训读书还源于我小时候喜欢看电视的原因，经常看到海峡日本料理培训的广告，而且喜欢吃的。回想以前，我经常看那些师傅的节目，从他们手中制作出来的料理是那么的美，那时自己很羡慕，所以我毫不犹豫的选择了海峡日本料理培训学日本料理。
我是初中毕业后来到学校的。选择海峡日本料理培训不是因为它的名气有多好，而是通过多方了解，例如在电视上、网站上，还有从同学那得知的。海峡日本料理培训有很多成功学子，所以我认为，以前读初中的时候我学习那么差，主要有两点原因：第一是自己不用功、贪玩，第二是学校的管理太松。
好在来到了海峡日本料理培训，以前的种种习惯都在随之改变，以前爱贪玩，现在是该玩的时候玩，该学习的时候就学习，在海峡日本料理培训老师的教育下，这种贪玩的现象没有了，刚来时，因为什么都不会，每天都要练基本功，手被切破过，老茧也有过。
一年的生活，让我学会了很多很多，技术有了，做人的道理也懂得了很多，当然我的学习不会因为离开这里而停止，社会中还有很多需要自己学习的东西，为了以后的生活，我会继续在日本料理的这条路上学习下去。
