- 福建省烹饪职业培训学校
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学好厨师,基本功最重要

时间:2015-06-04 来源:海峡福建烹饪培训学校   作者:厨师培训    点击:
文章摘要: 时间一年一年地过去,海峡厨师培训也培养出了一批又一批合格学子 ,如今他们遍布各地,在各大餐饮相关职业上活跃着。从新奇手生的新同学成长到合格的毕业生,他们在海峡厨师培训学会了烹饪知识和技能,开启了人生未来的新旅程。 每一道菜的成功都需要很大的
 
    时间一年一年地过去,海峡厨师培训也培养出了一批又一批合格学子 ,如今他们遍布各地,在各大餐饮相关职业上活跃着。从新奇手生的新同学成长到合格的毕业生,他们在海峡厨师培训学会了烹饪知识和技能,开启了人生未来的新旅程。
    每一道菜的成功都需要很大的付出,光是原料处理就有很多步骤。这里面每一个过程都需要娴熟的技能,不仅要把菜做好还要把菜做的精美,这一切都建立在扎实的基本功和一个好的心情上,只有这样才可以做出美味的佳肴。
    做菜的过程就如同人生路上不断追求、不断探索、不断奋斗的过程,不断克服难关,过了这关还有下一关,不断需要同学们披荆斩棘,一刻也不能放松。烹饪学习的开始是辛苦的,然而过程中同学们在一起互相鼓励比拼,虽然没有太多的点缀.也没有多么好的条件,大家在一起开心,自然、随意的练习,学习。
    因此,经常能够在海峡厨师培训的校园看着一群朝气蓬勃的学生站成一排在那上上下下的端锅,乒乒乓乓的练习刀工,沙子与铁锅接触的沙沙声,菜刀与砧板相交的声音组成了一曲和谐的校园协奏曲,伴随着每一位学子快乐学习。
    在海峡厨师培训的这些日子里,我们和睦相处,日后毕业后,我们一定能在烹饪界里凭借自己专业的技能绽放光芒。