孔子说：“二十弱冠，三十而立，四十不惑，五十知天命，六十花甲子，七十古来稀，八十为耄耋之年。”
这句话的意思是指人生在不同的阶段应该达到的理想生活状态。一个人三十岁时，应该要能够立身处世；四十岁的时候，可以免于迷惑；五十岁时，已经能够领悟天命；六十岁的时候，就可以顺从天命；七十岁时，终于能做到随心所欲而行，且所为都能合于规矩的境界了。
三十而立，对一个男人而言，立身处世这便是事业的开始。我明白，作为一个三十岁的男人，即使没有做出一番卓越的成绩，但一定不能缺少拼搏的决心。不管我们当下的处境如何，都要有十足的信心，相信自己可以奋斗出属于自己的一番天地。
海峡福建烹饪学校的王老师对我而言，真的是有知遇之恩，我十分感激他。这还得从我一年前的境遇说起。当时我在一家三星级的酒店厨房当帮工。我对烹饪有非常大的兴趣，这也是我选择去酒店厨房帮工的原因，在那里，我可以遇见很多厨艺高超的大厨，这样我就可以跟他们多学习学习了。有一天正好遇见王老师去我工作的那个酒店就餐，机缘巧合，他经过厨房的时候看到我跟在大厨背后一丝不苟地记着笔记、烹饪手法，趁有机会的时候还会拿拿铲子在大厨的指导下亲自动手练习。真没有想到，王老师竟然等我下班，找到我说：“我看你对烹饪有很大的兴趣，也看过你的烹饪手法，我觉得你对烹饪这行很有天赋。怎么不到烹饪学校进修进修考个厨师资格证呢？这样就有机会当上正式厨师了！”
听了王老师的话，在王老师的引荐下，我有幸来到海峡福建烹饪学校，成了两年制厨师精英班的一名学员。在这里学习半年了，发现真得取得很好的徐诶效果，毕竟这里有技艺精湛的老师教导，还有系统的专业课程学习，这比我当时自己在厨房里偷空学习强多了！
人生，说长不长，说短不短，所以我们每个人都应该有明确的奋斗目标和理想规划。如果该奋斗的我们奋斗了，该努力的我们都努力了，要是成功了最好，看到最后还不能如愿以偿的话，那也不要后悔，因为我们努力过了、奋斗过了！
来源：海峡福建省烹饪学校 http://www.fjprxx.com
