从一开始我还不相信自己会成为一名厨师，是海峡福建烹饪学校给了我成为厨师的信心，给了很多的帮助让，我的厨师美梦在海峡厨校重生。每当自己利用所学知识创新出新的菜品的时候，那犹如自己的重生一样，心中有说不出的喜悦，海峡福建烹饪学校不仅教会了我厨师的技艺，同时让我不断探索新问题，解决新问题。感谢我们学校老师总是循循善诱的教会我们解决问题，让我们学有所成，学有所值。选择海峡福建烹饪学校是自己今生做的最明智的一个选择，在这里我懂得了如何去解决问题，如何成为一个拥有精湛厨艺的厨师。当我面对一个难题的时候，第一我想到的不是去逃避它，第二是我要如何解决它，这是我在我们学校学到的最重要的一个道理，感谢我们学校的老师总是孜孜不倦的教诲。每当自己通过努力和学习解决难题的时候，心里有一种说不出的满足感，让我深深的爱上了厨师这个职业，餐饮业这个行业。
我们学校的老师们上课时总是绘声绘色的，必要时手舞足蹈，让我们上课时间里总是洋溢着快乐的气氛。老师们总会声情并茂地结合自身的从事厨艺，从事烹饪的经历，带领我们去领悟每一道经典菜品的来历与具体做法，包括选用食材方面都为我们着想，我最喜欢的就是每周五老师们都会带领我们去市场实践，去真正了解食材的挑选，一道美妙的佳肴虽然厨师的技艺是关键，但是食材的挑选也是不可忽视的。为了让这些普通的食材变换出美妙的佳肴，我们老师手把手教会每一个学员们，让我们每一个都成为神奇的美食魔术师，感谢我们的厨校的老师们。值得一提的是我们学校的设备真是齐全的没话说了，每天回到宿舍的生活非常温馨，就像在家一样。宿舍配有电视、空调、洗衣房等生活设施，可以和舍友一起窝在温暖的被窝里面看电视、聊天。有什么事情大家就一起去做，有什么困难都说出来，大家一起想办法解决，互相学习共同进步。我们每天学习，烹饪出的美食都会洋溢着幸福的味道。
海峡福建烹饪学校完善的学生就业跟踪服务消除了我的后顾之忧，学校就业网络体系遍布全国，为我们的就业提供坚实可靠的保障，保证毕业学员100%星级酒店高薪就业。今年的我以异样的心情迎来即将毕业的日子，一想到自己一毕业就被福州美伦华美达大酒店录取了，心里就乐开了花，但是一想到自己即将要离开这个自己学习了一年多的母校，想到了那些朝夕相处的老师和同学们，心中不免有了些许感慨与忧伤。但是我相信每个从学校走出的学员一定都是幸福的，因为他们坚信选择海峡是正确的，因为他们度过了一段永生难忘的日子，让他们学有所成，学有所值，并且拥有一个辉煌的未来！
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