蘑菇炒龙利鱼丁，很清新的一道快手菜，10分钟就能做好，这样的搭配营养丰富，可以一次吃上多种蔬菜～蘑菇、芦笋吃起来巨有口感的！比目鱼嫩滑到炸～
/食材清单/
蘑菇8朵、芦笋100克、胡萝卜半条、龙利鱼50克、姜片、蒜片、酱油、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉
做法：
1.龙利鱼切块，加入盐、淀粉、胡椒粉3克腌制15分钟。
2.龙利鱼加入锅中用滚水烫1分钟后捞出。
3.蒜片姜片锅中翻炒，加入蘑菇、芦笋、胡萝卜，再加入少许水，一起炒3～4分钟后再把龙利鱼块加入翻炒均匀。
4.加入1勺酱油、1勺蚝油调味，大火翻炒2分钟完成！
