现在的牛奶和鸡蛋已经成为人们饮食营养的主要来源，特别是长身体的小孩子来说，这两样无疑是必须要吃的两种食物，于是很多人会有这样的担心和考虑，那就是：牛奶和鸡蛋能一起同时吃吗？牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？其实这样问也没有错，毕竟牛奶和鸡蛋两种都是高蛋白的食品，两者一起吃会不会摄入太多的蛋白质。
其实不管吃什么东西都要讲究一个量，凡是过量都会变成一种问题，牛奶和鸡蛋的摄取也是，你吃了很多牛奶和鸡蛋当然是不行的，这样对身体负担太大，反而有弊无利起不到任何作用，所以你喝一瓶牛奶和一个鸡蛋，完全没有问题，两者不仅可以一起吃，他们还可以做成多种多样的甜品，比如蛋糕，蛋糕主要的成分就是采用牛奶、面粉、鸡蛋。现在问题来了，蛋糕能吃吗？蛋糕能吃的话，那么牛奶和鸡蛋能一起吃吗？答案显而易见，当然可以一起吃。
纯牛奶和鸡蛋，这两种食物都是非常的营养，在日常生活中也是会经常的吃到，尤其是家里有小孩的，家长每天都会让孩子吃一个鸡蛋，喝一杯纯牛奶，这样不仅能补充身体缺失的蛋白质，牛奶和鸡蛋中也含有丰富的钙元素，也是可促进骨骼发育，而且这两种食物也是很好消化吸收的，孩子常吃身体倍棒！
一般情况下，大家都会把鸡蛋和牛奶分开来吃，比如，做早餐的时候，把鸡蛋煎着吃或者是做成荷包蛋，然后再搭配一杯牛奶，营养丰富，也能填饱肚子，有些家长也会在给孩子做水蒸蛋时，用纯牛奶来代替水，在鸡蛋液中加入纯牛奶，这样蒸出来的鸡蛋不仅带有一股奶香味，而且营养更加丰富。
今天福州西点学校给大家分享牛奶和鸡蛋做成的一款小甜品，不仅颜值非常的高，味道也是非常的好吃，我家孩子就非常的喜欢吃这款小甜品，每周都要给他做一次，在这春天是长个子的高峰期，孩子常吃，可促进骨骼发育，个字长得更快一些，而且还有补脑的作用，孩子聪明伶俐人人夸！
先准备一个干净的碗，然后把两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散之后过滤一下，然后把准备好的纯牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，直到有白色的泡沫为止，然后用勺子把泡沫撇出，再过滤一次，经过过滤之后，做出来的鸡蛋牛奶糕不会有气孔，更加的细腻光滑。
在做鸡蛋羹的时候，鸡蛋打散之后，也要过滤一下的，这样蒸出来的鸡蛋羹就不会出现很多气孔的现象了。鸡蛋牛奶液过滤好之后，我们在准备模具，家里没有的也是可以准备一个干净的盆，在盆上刷一层玉米油，然后将鸡蛋牛奶液倒入盘中，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，然后上锅蒸10分钟，蒸熟之后取出放凉，再放入冰箱冷藏，凝固后取出切小块，最后再撒些蔓越莓干，或者是裹上一层椰蓉，颜值高，味道好，孩子爱吃，大人也爱吃！
到这里你还会纠结于“牛奶和鸡蛋能不能一起吃”的问题吗？赶紧动起手来把牛奶和鸡蛋烹饪出好吃的食物吧。
