岁月匆匆，时光荏苒，四月即将来临，空气越发干燥了，这种天气应该要多补水，饮食清淡。介绍一种最适合这种天气吃的菜，与肉菜想必毫不逊色，而且食材简单，那就是豆泡和娃娃菜，味美价廉，营养丰富。有一句话说的可好了，豆腐白菜保平安嘛!
豆泡100克，娃娃菜1棵，香菜适量，盐2克，香油适量，葱花适量，清水适量
1.娃娃菜洗净切丝备用。香菜洗净切段备用。
2.锅中放入适量的食用油，油热后放入葱花煸香，之后倒入娃娃菜翻炒。（不用放辣椒，当时忘记拍照，放了一张放辣椒的图片）
3.倒入豆泡，翻炒。
4.加入适量的清水，加入盐，煮开。出锅前撒入香菜末，特别提味！
