美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展,出现了各种各样深入人心的美味,给人们留下了深刻的印象。想必喜欢美食的朋友们对于鲜嫩美味的兔肉都是很喜欢吃的吧,兔肉的烹饪方法也是有很多,可以煎炸煮炒等,其中美味的洋葱炒兔肉就是很棒的选择了呀。洋葱炒兔肉这道美食不仅仅是滋味很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养物质。
小编作为一个爱吃肉肉的小吃货,对于美味可口的洋葱炒兔肉也是没有什么“抵抗力”了,越吃越想吃。在得知了我们的大厨准备做洋葱炒兔肉的时候,小编马上就跑到了厨房里面,等待美食的出现。而且我们大厨在做这道美食的时候,还特意搭配了桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是变得更美妙了。接下来,我们就简单的为大家说一说原来洋葱炒兔肉这样做更美味,营养解馋超好吃,一大盘都不够吃。
美味的洋葱炒兔肉
食材:兔肉、洋葱、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、蒜瓣、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、味精、盐
做法:
1、我们需要把准备好的兔肉冲洗干净,沥干水后,切成小块,放入盆里面,备用;
2、接下来,把洋葱冲洗干净之后,去掉外皮,切成洋葱丝,把大葱冲洗干净,切成葱段和葱花;把蒜瓣冲洗干净,切成蒜片;备用;
3、接着,把辣椒冲洗干净之后,切成辣椒段,备用;把姜冲洗干净之后,切成姜片;备用;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入切好的葱姜蒜爆香一下,放入辣椒段和兔肉,一起进行翻炒;
5、再放入洋葱丝,进行煸炒;加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、白糖和盐,翻炒均匀;
6、最后,再倒入适量的清水进行煮炖,再加入一点味精和盐,翻炒均匀,进行调味,即可;
各位朋友看到这么美味的洋葱炒兔肉,是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,忍不住想马上吃一口。