喝红酒时没有开瓶器，想必大家都遇到过，前段时间小编也是，朋友送了瓶红酒，晚上准备喝呢，结果苦于没有开瓶器，今天烹饪学校根据学生开红酒的经验把简单而且成功率很高的方法分享给大家。
1. 皮鞋开酒法
你需要：鞋子一只
这个方法坊间流传甚广，虽然有一定的危险性（鞋底不够厚，可能会撞破酒瓶），不过实际上是可行的！
方法非常简单，只需将瓶口的包装纸撕掉，将酒瓶放入鞋子中，然后用力往墙上撞击几次，酒塞就会出来了。（如图）
2. 锤子开酒法
你需要：螺丝钉一根、锤子一只
使用锤子来开酒，并不是你想象的直接把酒瓶砸碎啦。这个方法是这样的：
首先将一根螺丝钉入酒塞之中，留一小部分在外面，然后用类似图中的锤子或是一把铁钳子把螺丝连同酒塞拔出来即可。
3. 小刀开酒法
你需要：小刀一把
如果你觉得让锤子出马有点“小题大做”，其实一把小刀也已经足以应付开酒这个小任务。具体方法如下：
沿着靠近酒塞边缘的地方，将小刀斜插入酒塞之中，然后一手按住酒瓶，另一只手慢慢旋转小刀，将酒塞缓缓抽出。
当酒塞出来一部分的时候，这时可以将小刀抽出，并从侧边插入酒塞，再慢慢向上旋转将酒塞完全取出。
4. 打气开酒法
你需要：自行车打气筒
前面的开酒方法都太枯燥了？来试试自行车打气筒开酒法吧！
具体操作也非常简单：将气门芯楔入酒塞，然后一人按住酒瓶，另一人用力打气，酒塞就会慢慢升起哦。是不是很欢乐？
5. 鞋带开酒法
你需要：鞋带或绳子一根、小螺丝刀一把
用一把螺丝刀在酒塞上钻一个小孔，记住要完全钻穿。
然后，找一个干净的绳子或是鞋带，在末端打一个结。
用螺丝刀将那个结打入酒瓶中去。
