福州烹饪培训今天带来的这道浓汤是低脂营养的搭配,吃出健康和美味,Q弹的虾仁,软嫩的蘑菇,顺滑的浓汤,oh my god!香滑又浓稠,食欲瞬间大增,不得不说真的超有料,吃上一大碗都不够过瘾!刚开始尝一口,就能把妈妈的胃都征服的妥妥帖帖,知道它这个虾仁蘑菇浓汤到底有多美味可口了吧!奶香浓郁,顺滑般的口感,让人幸福感爆棚,好喝到想跳脚!母亲节到了,不妨给最亲爱的妈妈准备这道超好喝的浓汤吧,美食带来的感受既温暖又贴心!
【鸡胸肉虾仁蘑菇浓汤】
食材:
鸡胸肉300克,虾仁100克,蘑菇100克,青豆玉米胡萝卜 100克,纯牛奶250ml,面粉一勺,清水一碗
调料:
黑胡椒、盐、料酒
做法:
1、 虾仁挑出虾线,去虾壳,加入黑胡椒,少许盐腌制10分钟。
2、玉米、青豆、胡萝卜洗净切丁,蘑菇清洗干净,切片。
3、 鸡胸肉切块后加入2勺料酒,1小勺盐,少许黑胡椒,腌制10分钟。
4、锅中清水煮开,加入一勺油,加入胡萝卜、玉米、青豆焯水煮熟,大概2分钟捞出备用。
5、 锅中放油,分别把虾仁,鸡胸肉,蘑菇都炒熟捞出。
6、 1勺面粉+1碗清水拌匀,放入锅中煮至浓稠,加入少量热水稀释煮开。
7、 再加入虾仁,鸡胸肉,蘑菇、青豆玉米胡萝卜翻拌均匀。
8、把这些食材再次煮开。
9、 加入一盒牛奶煮至汤汁浓稠。
10、最后根据个人的口味,加入少许黑胡椒粉和适量的盐调味就可以关火盛出来了。
做好啦~学会了再也不用去西餐厅吃了!太好吃了!天热最爱这汤羹,两三下就做好,入口香浓顺滑,营养低脂不长胖。