意面怎么做 海鲜意面的做法
时间：2019-05-23 来源：未知 作者：admin 点击：次
文章摘要：
相信很多人都有吃过意大利面，那是一道西餐，意大利面条的种类有很多种，做法也各不相同。今天福州考厨师证学校要做的是海鲜意大利面，味道非常好吃，喜欢吃意大利面的肯定会喜欢这道海鲜意面，还不知道意面要怎么做才好吃的朋友们可千万别错过。 2人份所需
相信很多人都有吃过意大利面，那是一道西餐，意大利面条的种类有很多种，做法也各不相同。今天福州考厨师证学校要做的是海鲜意大利面，味道非常好吃，喜欢吃意大利面的肯定会喜欢这道海鲜意面，还不知道意面要怎么做才好吃的朋友们可千万别错过。
2人份所需食材
长意面 .......... 133⅓ 克
紫贻贝 ......... 166⅔ 克
鱿鱼 .......... 116⅔ 克
大虾 (去皮去虾线) ........... 2
欧芹 ........... 16⅔ 克
大蒜 ........... ⅓ 瓣
樱桃番茄 ............. 4
柠檬 ............ ⅓
植物油 .......... ⅔ 汤匙
白葡萄酒 ........... 66⅔ 毫升
番茄泥 .......... 83⅓ 毫升
橄榄油 .......... ⅓ 汤匙
无盐黄油 ............ 16⅔ 克
盐
黑胡椒
糖
营养含量
卡路里399卡 / 蛋白质26克
脂肪19克 / 碳水化合物25克
步骤
1、将贻贝清洗并且刷干净。将鱿鱼切片，然后将欧芹切碎。将大蒜切片，并且把樱桃番茄切半。把柠檬榨汁、取皮碎然后置于一旁。
2、用中高火将一大锅水加热。一旦烧开，将盐放入水里，然后把意面煮至弹牙或者按包装上指示来煮。
3、把一个大平底锅在中高火上加热。放入植物油，然后把大虾每面煎大约2分钟，然后从锅内取出。接下来煎鱿鱼圈。放入大蒜和番茄，煎大约2分钟。
放入贻贝，然后马上用白葡萄酒和番茄泥释底。把柠檬汁和皮碎、橄榄油还有黄油拌入其中。用盐、胡椒和一小撮糖调味。将意面和大虾放回锅内。拌匀并且放上欧芹。马上端上桌，尽情享用吧！
海鲜意面口感非常丰富，既有海鲜也有美味的意面，吃起来可真是太美味了。
