现在面条可以说是大部分人的主食，面条的吃法非常多，今天福州烹饪培训要和大家分享一道美味的煮乌冬面，乌冬面是一道日本的美食，可能大家会觉得自己在家做乌冬面是一件很复杂的事，其实在我自己没有尝试过之前，我也是这么认为的，但是乌冬面的味道实在是太好吃了，让我吃过一次之后就难以忘怀。所以还是忍不住想尝试自己在家做，这个做法是我尝试了好几遍以后觉得最简单又好吃的乌冬面做法，推荐给大家，工作太忙也别忘了好好吃饭，下面一起来看看以下乌冬面的做法到底有多简单吧。
乌冬面：1人份
香菇：3朵
鱼丸：4颗
西蓝花、洋葱：适量
配料
食用油、咖喱20g
- Step 1 -
香菇洗净后在表面切十字花刀
西兰花切成小朵
▲洋葱切成丝备用；
- Step 2 -
奶锅中放入1勺油烧热
放入洋葱丝爆香
出香味后倒入煮面所需的热水
依次放入鱼丸，香菇，西兰花
乌冬面
放入1块咖喱（20g）
盖上锅盖中火焖煮3分钟，咖喱有足够的咸味不需要再放其他任何调料
▲时间到了后打开锅盖，这碗咖喱乌冬面就做好了；
以上就是厨师长分享的乌冬面做法，跟着我们的步骤自己在家也可以做出这道非常好吃的日本美食，好吃又简单。
